Η σειρά COCK περιλαμβάνει Rice Flour και Glutinous Rice Flour από την Ταϊλάνδη, σε συσκευασίες 400gr. Το Rice Flour χρησιμοποιείται σε ζύμες, batters και διάφορες ασιατικές παρασκευές, ενώ το Glutinous Rice Flour προσφέρει την ελαστική και κολλώδη υφή που απαιτούν συνταγές όπως mochi, dumplings και ασιατικά γλυκά.

Tapioca Starch και Tapioca Pearls COCK από την Ταϊλάνδη, σε συσκευασίες 400gr. Το starch είναι κατάλληλο για το δέσιμο σαλτσών, σούπας και κρεμών, καθώς και για πιο τραγανές επικαλύψεις. Τα tapioca pearls διατίθενται σε μικρό και μεγάλο μέγεθος, αλλά και σε εκδοχή Bai Toey, για ροφήματα και επιδόρπια.

Επιλογές για τραγανές επικαλύψεις και σταθερό αποτέλεσμα στο τηγάνισμα. Η συλλογή περιλαμβάνει Tempura Flour NBH από την Κορέα σε συσκευασία 1kg, Tempura Flour COCK από την Ταϊλάνδη σε συσκευασία 150gr, Tempura Batter Mix OBENTO σε συσκευασία 1kg και Bread Crumbs Batter Mix από την Κορέα σε συσκευασία 200gr.

Εξειδικευμένες επιλογές για διαφορετικές παρασκευές, όπως Potato Starch από την Ταϊλάνδη, Superfine Gram Flour από την Ινδία, Red Lotus Wheat Flour για Bao Buns και Harina P.A.N. Cornflour από την Κολομβία. Η κατηγορία συμπληρώνεται από Korean Pancake Mix σε συσκευασίες 450gr και 500gr, για αυθεντικές κορεάτικες δημιουργίες.