Από το sesame oil στο rice vinegar. Οι βάσεις της ασιατικής γεύσης.
Από το άρωμα στην οξύτητα. Η ισορροπία που ολοκληρώνει το πιάτο.
-
Rice vinegars για sushi rice, dressings, marinades και sauces. Η κατηγορία περιλαμβάνει Hai Tian Golden Label Rice Vinegar 500ml, Narcissus Rice Vinegar 600gr, Otafuku Japanese Rice Vinegar 500ml και Shih-Chuan Sushi Rice Vinegar σε 500ml και 600ml.
-
Ξίδια με διαφορετικά γευστικά προφίλ για επαγγελματικές ασιατικές παρασκευές. Η συλλογή περιλαμβάνει Golden Plum Chinkiang Vinegar 500gr, Hengshun Chinkiang Vinegar 550ml, καθώς και CJW Apple Vinegar και Brown Rice Vinegar σε συσκευασίες 500ml.
-
Επιλογές για sauces, glazes, marinades και πιο εξειδικευμένες συνταγές. Η κατηγορία περιλαμβάνει Shih Chuan Sweet Rice Wine Mirin 500ml, Mee Chun Lye Water 355ml και CJW Corn Malt Syrup 700gr.
-
Sesame oils για seasoning, dressings, marinades και finishing. Διατίθενται CJW Premium Sesame Oil σε 160ml και 300ml, καθώς και Nature’s Best Harvest Pure Sesame Oil σε συσκευασίες 150ml και 250ml.
Δώστε στο μενού σας οξύτητα, γλυκύτητα και αρωματικό βάθος, αναδεικνύοντας κάθε ασιατική παρασκευή.
Βασικά συστατικά, πολλαπλές εφαρμογές.
Από την προετοιμασία του sushi rice μέχρι το τελικό seasoning, η συλλογή μας υποστηρίζει διαφορετικές τεχνικές και στυλ ασιατικής κουζίνας.
